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  温州网讯这是一家坐落市区城西街的日式烧烤店，名叫“东京小屋台”，面积只要十几平方，每天只放12桌的号，由于好吃成了“网红店”。

  老胡是温州人，18岁后去了日本，一待便是11年，在日本许多家餐厅作业过。宠爱饮食业的他，回国后开过面店、面包店等，通过几回失利之后，他开了这家从进货、制造、收钱通通只要一个人的店。

  店虽小，却被老胡用木头架子隔出了一个前厅和厨房。店里除了墙上一张价格表和支付宝二维码之外，别无他物。刚开业时，店里烤的东西许多，有海鲜、肉类、蔬菜等。后来老胡开端做减法，店里只剩四样原材料——牛肉、金针菇、三文鱼和鳗鱼，近来由于气候太热，又没有冰柜，所以牛肉也从菜单上剔除了。

  店里不承受预定，一天只承受12桌的客人。所谓的一桌便是一次性来几个人为一组，即两个人也算一桌，六个人也算一桌。这12桌还得分18:30、20：00、21:00三拨时刻来吃。“一个人真实忙不过来。”老胡笑笑。

  老胡一般下午到店里，准备好当天要用的食材，放完号，就在店门口挂起两个红灯笼，往烧烤炉里“哗啦啦”码上炭，宣告经营。

  由于好吃，招引了一大批固定的客源，也由于炭火现烤的油烟太大，屡被邻居投诉。在关停整改的前一周，老胡在微信朋友圈广而告之，也许是离愁发酵了食物自身的滋味，最近一段时刻来店里的门客暴增。之前都是18时前客满开端放号，最近一段时刻，14时之前店门口现已有人在排队。

  8月3日15时，小屋台前现已排起长队。17时，老胡开端放号。拿到的人，一脸高兴；没拿到的，一阵“哀嚎”。

  “什么，又没有号了？”一下班就仓促赶来的张先生，不由得开口求老胡：“老板能不能帮助拼个桌，我都来三回了，上班没办法这么早来排队啊。”不管张先生怎么说，老胡都仅仅摇摇头。

  市民李阿姨的心境也不太好，这天是替她孙女来拿号的。李阿姨认为18时放号，就提早半小时来，谁知号早没有了。她求老胡能不能开个后门，老胡拒绝了，他最不喜爱老年人替年轻人来排队。

  市民王先生是小屋台的粉丝，一向想来吃，但老是拿不上号，在扑空两次之后，这次决断地叫了跑腿小哥，用每小时30元的价格，站了五小时拿到一张号。“150元很值得。”当天18时30分，王先生慢吞吞过来享用美食，还和招牌鳗鱼饭了一张。

  天色渐暗，烧烤架的炭火映着每个人的脸，有些没拿到号的，仍心有不甘地在近处徜徉。

  老胡的烧烤真有那么惊为天人？没这么夸大，仅仅人是一种很古怪的生物，天天呈现没什么感觉，可要失掉时，都会习惯性想要款留。

  提到关店，老胡说现已能安然承受了，但说不伤心是哄人的，究竟“它陪了我半年多”。

  接下来店还会再开吗？“暂时不会，我要先出去玩一趟，台湾吧，那儿和日本蛮像的。”作业空隙，老胡咕嘟咕嘟喝完半瓶水后，说道。

  现在，小屋台现已关停了。可是应该还会有人去思念，并等待和它再次相遇。牵挂的与其说是食物的滋味，倒不如说是那些人那些陪同以及那些永久不回来的韶光。记者丁海琴/文姚卡舒菡/摄来历：温州都市报

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