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据记者观察,阿姨们盒饭的成功不仅归功于物廉价美的特色及O2O模式,还有一招保持用户粘性的“秘诀”餐盒。周阿姨的盒饭通常都用专用的塑料餐盒包装,记者拿饭时,周阿姨特地关照,再次订饭时,一定要把这一盒子还给她再次利用,“这盒子通常用三个月就丢掉了,不会使用太久。”无形中,便使订户有了再次光顾的理由。 尽管“O2O”玩得风生水起,但周阿姨并不愿透露每月净收入,按照她的说法,多数时候订单在30份,但也有少的时候,若按照每天接单25份来结算,一天的营业额便能达到500元,每月营业额便能轻松破万元,净收入至少也有数千元。 记者采访过程中发现,对于这种新兴O2O,许多白领都表示支持,陈小姐和记者说:“有时候我们整个办公室中饭都是订周阿姨的呢,吃得挺放心的,甚至比对一些饭店还要放心。”订户们坦言,尽管“阿姨私房菜”并没有申请任何卫生许可,但靠着口口相传,用户对阿姨们的信任度甚至高过对一些连锁餐饮企业。 “以前微博上看到有个煎饼大叔,把原料都公开出来,转发量有好几万呢。 ”记者根据陈小姐的提示,寻到了“华科南三门鸡蛋灌饼”这一微博账号,看到“饼叔”晒出了自己准备原材料的照片,并直播从买油买菜到洗菜和面的全过程,让同学们吃得放心。陈小姐说,顾客们期待更多O2O模式的送餐服务丰富白领午餐,减少排队时间。 记者了解到,目前不少经营者都有自己的微博、微信等线上账号,通过这一些账号与顾客进行互动,进行精准营销已成为慢慢的变多生意人的选择,以上述“饼叔”为例,记者查阅发现,他已经通过买鸡蛋灌饼发微博送火腿肠等活动开展线上业务,据悉“饼叔”还计划开展微信订单,做外卖服务。 无论是“阿姨私房菜”或是陈小姐所说的“饼叔”,这种“误打误撞”形成的原生态O2O模式究竟是否成熟?有没有改进空间?上海徐家汇商城集团电子商务有限公司目前同样在进行O2O的探索,该公司一位高管在接受记者正常采访时指出,最近一、两年来,微博、微信等社交平台慢慢的开始渗透国内的电子商务,通过社交平成信息传播,再促进线下或者线上交易,也已有不少成功案例。但这种“线上下单、线下交易”的模式,却并非线O。 该人士坦言:“线O应该是线上与线下多个角度的融合,国外的超市在这方面已经能做得相当好了,比如用户来下载APP以后,平时便能收到超市的营销活动,也能在线下单,而当用户进入超市购物时,又会收到这款APP提供的附近货柜产品的相关信息,真正的完成线上线下的互动。 ”该人士指出,国外的O2O模式不仅推送信息,同时还能搜集用户不同购买习惯的有关数据,借此提出提升购买体验的解决方案。 “对阿姨们来说,微信、QQ等线上工具只是一种信息传播渠道,或是说多了一种下单方式。 ”该人士指出,‘线上下单、线下交易’的模式虽然看起来有线上线下的互动,但这两者的融合不单单是这一个方面,目前,国内的O2O模式还没有一个真正意义上的成功案例,无论是企业还是个人都在摸索阶段。 ” |
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