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夏天来了,烧烤摊的生意也非常的火爆。下班之后约上几个老友去烧烤摊喝啤酒撸串,一天的疲惫都云消雾散。路旁边吃烧烤最有气氛,一到晚上,烧烤摊就坐满了一桌又一桌的人。其实烧烤是暴利行业,今日就剖析一下哪几种美食的本钱低,赢利比较大。
烤茄子,烤茄子的本钱很低,一般的情况下,夏天正是茄子上市的时分,茄子的价格在两元左右一斤,乃至更低,一斤茄子大约三到四个,茄子尽管大,但并没有我们幻想中的那么重,所以一个茄子只需五毛钱,烤茄子少不了的是酱汁作料和蒜蓉,这两样顶多一块钱,所以烤茄子原材料的本钱只要一块五左右,而在烧烤摊,一份烤茄子,价格在十元到十五元不等,可谓是十倍赢利啊!而且许多人都喜欢吃烤茄子,所以销量也不低!
烤白菜串,大白菜的价格很低,即便到了夏日,也只要一元左右一斤,冬季的时分,一般在五毛左右一斤,一串大白菜分量很轻,本钱不会超越一毛钱,大约五分钱左右,加上其他的本钱,顶多两毛钱,可是一串烤白菜价格都在一块五到两块钱,赢利空间真实太大了,烤白菜简直每桌都会点,还不止一串。
烤马铃薯,马铃薯价格低,一斤马铃薯都可以切许多片,而烤马铃薯上面最多只要三片,三片的本钱大致和大白菜差不多,烤马铃薯的价格和烤白菜的价格大约共同,也在一块五到两块左右,所以烤马铃薯的赢利也很大。
烤鸡翅,只要吃烧烤,许多人都会点鸡翅,一般一串鸡翅是两个中翅,本钱价大约在两块钱不到的姿态,由于烧烤摊进食材,尤其是肉类,时机都冰冻的生鲜食品,进的量比较大,所以价格比一般人去超市买的话会更低。而一串烤翅的价格根本在十元以上,赢利大约五倍左右,尽管和前面几种产品比较,倍数较低,可是一串鸡翅的赢利很高。
如此可见,烧烤摊上面的美食是多么的“暴利”啊!当然,这么一算下来,会觉得不划算,有种想在家克己烧烤的激动,可是在家里,自己做,就没了那种在马路旁边和朋友们一同喝啤酒,大口撸串的热乎劲了,没了那种气氛了,所以说吃烧烤,吃仅仅一方面,最重要的是气氛,只要好的气氛对了,吃烧烤才会爽! |
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