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去吃烧烤时,内行人从不点的3道“硬菜”,老板看后不敢“坑”你!一到了夏天的时候,大多数人应该都知道天气是比较炎热的,所以说也是烧烤摊生意一个最好的季节了,就算是在过了午夜12:00,也有很多的夜宵店还是烟雾缭绕。在夜市摊上面碰杯的声音此起彼伏,其实这正是因为中国有很多会吃懂吃的人,别看一个小小的烧烤摊,如果你想要吃到新鲜正宗的美味,也是有技巧的,叫你点的菜品也能够让老板看出你的水准。所以说再去吃烧烤的时候,对于内行人来说他们从不点的这三道硬菜,老板看后不敢坑你。
烧烤并不是我们大家可以天天吃到的东西,也有很多的烧烤店的菜品,都是在冰箱里面存放的,我们也不了解是否是新鲜的蔬菜,吃不出什么门道,其实要看这家店是不是真的时尚,就要看这三道硬菜。第1个就是烤鱼。也有很多的人在去吃烧烤的时候,对于烤鱼来说是必点的,在烧烤摊上面都是有考虑这种食物,但当你在点的时候只需要告诉老板来一条布裹面粉的烤鱼,老板就知道你是内行了,不敢拿死鱼或者几天的鱼来糊弄你,所以说大家在去吃烧烤的时候能仔仔细细地观察一下,一般裹了很厚一层面粉的,就为了能够掩盖不新鲜的味道。
第2个烤牛板筋。大多数人应该都知道,对于牛板筋的营养价值是不高的,最经典的就是在于牛板筋吃起来特别的有嚼劲儿,如果想要牛板筋石头又要保持筋道,也是非常不容易的,这是特别考验这家烧烤摊是否有真功夫,另外劣质的牛板筋吃起来一点都没有感觉到腮帮会算,这个对于内行人来说,他们都是知道的。
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