我国质量新闻网讯 为深入开展学校及周边食物安全整治作业，实在进步学校食堂食物安全办理者和从业人员的食物安全意识，进一步保证广阔师生在校期间的食物安全，近来，黑龙江省双鸭山市商场监督办理局联合市教体局经过视频方法对全市200余所学校幼稚园的担任人、食堂办理员、班主任及团体用餐配送单位的食物安全办理员1000余人进行了训练。

  训练以《食物安全法》《餐饮服务食物安全操作标准》为根底，举行食物中毒防备及应急处置训练会，要点解说细菌性、化学性、真菌性、动物性、植物性中毒品种及防备常见中毒的办法，以及假设渐渐的呈现疑似食物中毒的防备和处理等方面做了生动详尽的解说。一起结合近些年我国产生的食物安全事故进行了深度分析。要求各单位食物安全办理员要引以为戒，分外的注重食物安全的重要性，作业中活跃自查自纠，强化食物安全办理，实在进步食物安全办理员的食物安全管控才能。

  经过本次训练，进一步让各学校担任人、食堂担任人和企业知道到了食物安全的重要性，有用增强了各学校对学校食物安全的责任意识，有很大作用防备食物安全事情的产生，下降食物安全办理危险，充沛保证师生食物安全。（郑荣生）